EDEKA Kissel - Handzettel Gültig: KW 06/2021

Hot Dog mit Frischkäse

und Avocado Zutaten für 4 Portionen: 2 Karotten, 100 ml Orangensaft, 2 Avocados,

FRISCHETIPP 1

4 EL Frischkäse, 4 EL Milch, 4 Brioche Hot Dog Buns, 1 TL Sprossen, 1 Bund Rucola, 2 EL Joghurt, 3 Stängel Minze, 3 Stängel Petersilie Zubereitung: 1. Für den Karottensalat die Karotten schälen und mit einem Sparschäler in längliche Streifen schälen. 2. Den Honig in einer Pfanne erhitzen bis dieser Bläschen wirft, die Karotten hineingeben und mit Orangensaft ab - löschen. Für 2 Minuten köcheln lassen. Hin und wieder umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auskühlen lassen. 3. Frischkäse mit Milch glattrühren. Die Avocados in Scheiben schneiden. 4. Die Hot Doge Buns nach Packungsanleitung erwärmen. Diese mit Frischkäse bestreichen, Avocados und Rucola hineingeben und mit dem Karottensalat sowie Sprossen toppen. 5. Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie und Minze in feine Streifen schneiden und unter den Joghurt rühren. 6. Joghurtsoße auf die Hot Dogs geben und servieren. Weitere Rezepte unter: www.edeka.de/rezepte Foto: edeka

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EDEKA Cherry-Rispentomaten „Juanita“ aus den Niederlanden, 150 g (100 g = € 0,99) oder Mini-Pflaumentomaten aus Spanien, 250 g (100 g = € 0,60), Klasse I, Schale/Becher

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Kopfsalat rot aus Italien, Klasse I, Stück

Passend zum Rezept.

Bio Avocado angereift aus Spanien oder Chile, Klasse II, Stück FRISCHETIPP 1 . 49

Rosenkohl aus den Niederlanden, Klasse I, 750-g-Netz (1 kg = € 1,32)

0.

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